Η μαμά μου είπε για να πάρει αυτό το «τέλειο» μη τοξικό μίνι σκεύη κουζίνας

Η μαμά μου ήταν πάντα ένας εξαιρετικός μάγειρας και αρτοποιός. Και ενώ την βοήθησα να αναβαθμίσω την κουζίνα της, δίνοντάς της κάποια premium nonstick τηγάνια και συσκευές (αγαπούσε ιδιαίτερα το φούρνο μας Wonder), δεν προσπάθησα καν να αντιμετωπίσω τα εργαλεία κουζίνας και τα συρτάρια της. Φαινόταν πολύ τρομακτικό, απλά ένα μάτσο τυχαία, χρονών κομμάτια που κουνούσαν γύρω. Αλλά μετά από να της μιλήσω πρόσφατα, έμαθα ότι υπάρχει πραγματικά μια μέθοδος για την τρέλα της κουζίνας της και ότι όχι μόνο γνωρίζει ακριβώς τι συμβαίνει σε αυτά τα συρτάρια, αλλά έχει σοβαρές προτιμήσεις.

Όταν ρώτησα πρόσφατα για τα αγαπημένα της εργαλεία κουζίνας, ήξερε αμέσως την απάντηση. Έχει πάρει μη τοξικά αντικείμενα κουζίνας τα τελευταία χρόνια, προσπαθώντας να απαλλαγεί από σκεύη και εργαλεία που ρίχνουν μικροπλάσματα και είπε ότι το αγαπημένο της είναι αυτό το σύνολο των μίνι-Utensils σιλικόνης.

Μαγειρέψτε με έγχρωμο σύνολο μίνι-UTENSIL 5 τεμαχίων

Αμαζόνα

Σε μόλις $ 17, τα κομμάτια ρολογιών σε κάτω από $ 4 το καθένα. Περιλαμβάνει ένα ζευγάρι λαβίδες κουζίνας, μια σπάτουλα, ένα κουτάλι και ένα κουτάλι με κούρεμα, όλα φτιαγμένα από σιλικόνη που δεν θα βλάψει τα μαγειρικά σκεύη σας. Επιπλέον, είναι φυσικά μη -λοξά, έτσι είναι εύκολο να κρατήσει μια καλή πρόσφυση. Η σιλικόνη είναι ασφαλής έως 400 ° F, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα αγαπημένα σας πιάτα stovetop χωρίς να ανησυχείτε για τα σκεύη που καταρρέουν ή αποβάλλουν τοξικές χημικές ουσίες.

“Λατρεύω τα μίνι εργαλεία – είναι ιδανικά για το μαγείρεμα μικρές ποσότητες και για οτιδήποτε ένα μικρότερο σκεύος είναι πιο εύχρηστο”, εξήγησε η μαμά μου. “Για παράδειγμα, χρησιμοποιώ τις μίνι λαβίδες σε πίνακες μπουφέ για ορισμένα πιάτα.” Συνέχισε να μου λέει ότι αγόρασε πέντε ακόμη σύνολα μίνι λαβίδων και ενώ αυτό φαινόταν υπερβολικό, σκέφτηκα πίσω σε πρόσφατα brunches και διακοπές στο σπίτι της και στην πραγματικότητα θυμάμαι ότι υπήρχε ένας τόνος μικροσκοπικών λαβίδων στο τραπέζι. “Είναι υπέροχα για σαλάτες, καπνιστό σολομό και κρύες περικοπές”, είπε. “Οι χρήσεις είναι απεριόριστες.”

Ένας αρτοποιός μέσα και μέσα, η μαμά μου είπε ότι το δεύτερο αγαπημένο της κομμάτι ήταν το χτύπημα, αλλά επίσης είπε ότι αγαπούσε τις μικρές σπάτουλες. “Το χτύπημα είναι ιδανικό για τα αυγά ανακατεύθυνσης, την ανάμειξη σάλτσων, ακόμη και για το χτύπημα της ζεστού σοκολάτα ή το ανακατεύοντας ζεστό γάλα στον καφέ και οι μίνι σπάτουλες είναι ιδανικές για μικρές τηγανίτες, στρέφοντας τα αυγά και ανυψώνοντας τα μπισκότα από ένα ζεστό τηγάνι. Θα μπορούσα να συνεχίσω”, είπε.

Πάρτε το από τη μαμά μου – δεν χρειάζεστε μια δέσμη υπερμεγέθη σκεύη μαγειρέματος, και σίγουρα δεν χρειάζεται τοξικά. Όταν πρόκειται για χτυπήματα, σπάτουλες και κουτάλια, λιγότερο είναι σίγουρα περισσότερα.