Στη μέση μιας πολυάσχολης εβδομάδας εργασίας, συχνά αισθάνεται σαν ένας αγώνας του Σισύματος για να πάρει δείπνο στο τραπέζι κάθε βράδυ. Σίγουρα, θα μπορούσατε να παραγγείλετε, αλλά με την τιμή των γευμάτων εστιατορίων να ανεβαίνουν ακόμα πιο γρήγορα από το κόστος των παντοπωλείων, που θα σας κοστίσει μια αρκετά δεκάρα. Η απάντηση-για μία νύχτα της εβδομάδας, τουλάχιστον-μπορεί να βρεθεί σε αυτό το απλό, τριών αναστολέων κοτόπουλου teriyaki. Είναι νόστιμο, φιλικό προς τα παιδιά, και μπορείτε να το πάρετε από το ψυγείο στο πιάτο σε λιγότερο από μισή ώρα. Συνδέστε το με λίγο ρύζι και μπρόκολο στον ατμό και έχετε ένα υγιές, φθηνό γεύμα για όλη την οικογένεια.
Το μόνο που χρειάζεστε για αυτό το δείπνο είναι μερικά κιλά στήθους κοτόπουλου ή χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα κοτόπουλου, λίγο καφέ ζάχαρη και σάλτσα σόγιας. Όσον αφορά το μαγείρεμα, απλά κύβοι μέχρι το κοτόπουλο και καφέ σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι. Μόλις το κοτόπουλο φαίνεται ωραίο και χρυσό καφέ, ανακατέψτε σε περίπου ένα φλιτζάνι σάλτσα σόγιας, το ήμισυ και την καστανή ζάχαρη και το επιτρέψτε να μειωθεί σε μια κολλώδη σάλτσα που καλύπτει κάθε πτερύγιο. Το κοτόπουλο θα μαγειρευτεί και θα είναι υπέροχα ζουμερό, με μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα που δεν απογοητεύει ποτέ. Ποιος ήξερε ότι το δείπνο θα μπορούσε να είναι τόσο εύκολο;
Αλλά αυτό το combo τριών συστατικών είναι απλά ένα σημείο άλματος για αυτή τη συνταγή. Μόλις έχετε μια λαβή στα βασικά στοιχεία, μπορείτε να ξεκινήσετε να τροποποιείτε τη συνταγή με μερικές εξατομικευμένες προσθήκες για να την μετατρέψετε στην υπογραφή σας την Τρίτη Teriyaki.
Απλές προσθήκες σε τριών ενσωματωμένων κοτόπουλου Teriyaki
Το απλούστερο μέρος για να αρχίσετε να προσθέτετε τις δικές σας πινελιές σε αυτό το τριπλό ρεύμα Teriyaki κοτόπουλο είναι η σάλτσα. Υπάρχουν πολλές εύκολες συνταγές κοτόπουλου Teriyaki εκεί έξω, και μπορείτε να τις διαβάσετε για έμπνευση, αλλά προτείνουμε να ξεκινήσετε με μερικές προσθήκες που μπορεί να έχετε ήδη στο χέρι. Δύο συρραπτικά που μπορούν να προσθέσουν πολύ βάθος στο πιάτο είναι το σκόρδο και το τζίντζερ. Μπορείτε να περάσετε λίγο από το καθένα και να τα προσθέσετε στη σάλτσα, ή να το κάνετε ακόμα πιο απλό και απλά προσθέστε λίγο σκόνη σκόρδου και γείωση τζίντζερ για να επιτύχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα. Ένα άγγιγμα φρυγανισμένου σησαμέλαιο είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να δώσετε στο κοτόπουλο Teriyaki μια ώθηση γεύσης, προσθέτοντας μια νόστιμη φρυγανιά, γεύση.
Η προσθήκη μερικών λαχανικών στο τηγάνι μπορεί επίσης να πάρει τα πράγματα στο επόμενο επίπεδο. Ενώ είναι ελαφρώς περισσότερη δουλειά για να πρέπει να ζαμπούμε πάνω από το κρεμμύδι και το κόκκινο πιπέρι, είναι ακόμα ένα πολύ γρήγορο δείπνο και λίγο επιπλέον λαχανικό σε ένα γεύμα δεν είναι ποτέ κακό. Ή να εμπνευστείτε από τη συνταγή Teriyaki του κοτόπουλου ανανά, και να συμπεριλάβετε όχι μόνο το κόκκινο πιπέρι, αλλά και μερικά ωραία κομμάτια φρέσκου ανανά. Ο κονσερβοποιημένος ανανά θα λειτουργήσει επίσης, βεβαιωθείτε ότι ο ανανά είναι γεμάτος χυμό και αποστραγγίστε πριν χρησιμοποιήσετε. Λίγο χυμό ανανά στη σάλτσα μπορεί να είναι ωραίο, αλλά πάρα πολύ, και διατρέχετε τον κίνδυνο να γίνει υδαρής. Και αυτό είναι όλο που υπάρχει σε αυτό: είναι ένα γρήγορο, απλό, ικανοποιητικό γεύμα που μπορείτε να προσαρμόσετε τόσο πολύ όσο και λίγο όσο θέλετε.
