Ο σολομός είναι μια δημοφιλής επιλογή στο πάγκο των ψαριών για καλό λόγο: είναι γευστικό και πλούσιο χωρίς να είναι υπερβολικά ψαροταβέρνεται και το περιεχόμενο του λίπους διατηρεί τη σάρκα υγρή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μόλις απογοητευτεί, ο σολομός σπάει σε εύκολα μερίδια φιλέτα, με το δέρμα που σέρνεται όμορφα σε μια κατσαρόλα ή πάνω από μια καυτή σχάρα. Σε αυτή τη συλλογή, εστιάζουμε στις αγαπημένες μας συνταγές με φιλέτο σολομού για να χτυπήσουμε ένα γρήγορο δείπνο.
Φυσικά, υπάρχουν πολλοί άλλοι υπέροχοι τρόποι για να εξυπηρετήσετε τον σολομό. Για τις χειμερινές μέρες, ο σολομός μας με ένα δοχείο μπορεί να είναι ακριβώς το πράγμα. Σοβαρή συντακτική συντακτική συντακτική συνταγή Daniel για το Salmon Rillettes είναι μια κομψή εφαρμογή για την εξυπηρέτηση με κρασί. Αν ψάχνετε τρόπους για να σερβίρετε ακατέργαστο σολομό, δοκιμάστε το Poke της Χαβάης και το περουβιανό Tiradito. Και για να ενσωματώσετε τον σολομό σε μια σαλάτα Entrée, δοκιμάστε αυτόν τον ζεστό κουσκούς αριθμό με ντύσιμο Dill Dill, ή μια απλή σαλάτα από αυλάκι-φασαρία.
Αγαπάτε κάποια από αυτές τις συνταγές; Πατήστε “Αποθήκευση” για να τα προσθέσετε Myrecipesτο δωρεάν εργαλείο μας για την αποθήκευση και την οργάνωση των αγαπημένων από κορυφαίες τοποθεσίες τροφίμων.
