Πολλές καινοτόμες τεχνολογίες ντεμπούτο στο “Tank Shark”, αλλά λίγες αυτοματοποίηση και γαστρονομία μείγματος όπως το Roboburger. Ιδρύθηκε από τον επιχειρηματία Andy Siegel, χημικό και βιοχημικό διδακτορικό δίπλωμα Dan Braido και ο επιστήμονας δεδομένων μετατράπηκε στον εφευρέτη Audley Wilson, η εταιρεία εισάγει σε ένα νέο κύμα τροφίμων με ένα από τα πιο αγαπημένα δαγκώματα της Αμερικής.
Το μηχάνημα Roboburger λειτουργεί μέσα σε ένα κουτί των 12 τετραγωνικών ποδιών, απαιτώντας μόνο ηλεκτρική σύνδεση. Προετοιμάζει μπιφτέκια με τυρί, κέτσαπ και μουστάρδα, με τον ακριβή συνδυασμό προσαρμόσιμο. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί μόλις τέσσερα λεπτά, φρυγανίζοντας το κουλούρι και δίνοντας στο προ-μαγειρεμένο βόειο κρέας ένα δεύτερο γύρο μαγειρέματος. Η πληρωμή είναι απλή, με μια ποικιλία επιλογών Tap-to-Pay αποδεκτές.
Ένα φρέσκο μπιφτέκι με το πάτημα ενός κουμπιού είναι πράγματι ένα εντυπωσιακό θέαμα. Αυτό που ξεκίνησε ως παιδικό όνειρο του Wilson έγινε πραγματικότητα το 2019, όταν η Roboburger ιδρύθηκε επίσημα. Μέχρι το 2022, η ομάδα είχε εξασφαλίσει εκατομμύρια σε επενδύσεις εκκίνησης και κατέθεσε πέντε διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Το 2024, η Roboburger εμφανίστηκε στο “Tank Shark”, επιδιώκοντας να κλιμακωθεί περαιτέρω τις δραστηριότητές του και να φέρει τις μηχανές μπιφτέκι που έγινε σε περισσότερες τοποθεσίες.
Τι συνέβη στο Roboburger στη δεξαμενή καρχαριών;
Και οι τρεις συνιδρυτές-Audley Wilson, Dan Braido και Andy Siegel-εμφανίστηκαν στο επεισόδιο 21, σεζόν 15 του “Shark Tank”. Η παρουσίαση της επίδειξης αποδείχθηκε προκλητική, με την ομάδα να αγωνίζεται να εξηγήσει με σαφήνεια το επιχειρηματικό τους μοντέλο μέσα στις συχνές διακοπές από τους καρχαρίες. Άνοιξαν ζητώντας 1,5 εκατομμύρια δολάρια για 5% μετοχές, εκτιμώντας την εταιρεία στα 30 εκατομμύρια δολάρια.
Τελικά, διευκρίνισαν ότι τα έσοδα προέρχονταν είτε από τη μίσθωση κάθε μηχανής στα 3.000 δολάρια το μήνα είτε η πώληση της τεχνολογίας για ένα άγνωστο ποσό. Αυτά τα έξοδα δεν περιλάμβαναν το ίδιο το φαγητό, αλλά ο Roboburger υποσχέθηκε να συνδέσει πελάτες με διανομείς. Κατά τη διάρκεια της περιόδου βήτα, τα μπιφτέκια πωλούνται για $ 5,99 έως $ 6,99 το καθένα, με χονδρικό κόστος $ 2,25.
Ενώ οι καρχαρίες απολάμβαναν τα μπιφτέκια, οι περισσότεροι δεν ήταν πεπεισμένοι από το επιχειρηματικό μοντέλο. Ο Mark Cuban ήταν ιδιαίτερα κρίσιμος, δείχνοντας τα έξοδα των μηχανών αυτόματης πώλησης και την υπερβολή της τεχνολογίας τροφίμων. Μόλις η ομάδα αποκάλυψε τις σημαντικές προβλεπόμενες απώλειές τους, μια συμφωνία φαινόταν απίθανη.
Στη συνέχεια, σε μια στροφή της τελευταίας στιγμής, ο Wilson ζήτησε βοήθεια από τη χρηματοδότηση της μηχανής χρηματοδότησης. Ο επισκέπτης καρχαρίας Michael Rubin, ο οποίος είχε ήδη εγκαταλείψει, γρήγορα εισήγαγε με μια προσφορά: δάνειο ύψους 1,5 εκατομμυρίων δολαρίων ειδικά για την κατασκευή, σε αντάλλαγμα για 10%. Ο Kevin O’Leary – γνωστός ως κ. Wonderful – άρεσε τη δομή και την προτεινόμενη διάσπαση της συμφωνίας – 750.000 δολάρια το καθένα για 5% μετοχές ανά τεμάχιο. Μετά από έντονες διαπραγματεύσεις, οι ιδρυτές συμφώνησαν, δίνοντας το 9% του roboburger στους δύο επενδυτές.
Roboburger μετά τη δεξαμενή καρχαριών
Παραμένει ασαφές αν ο Kevin O’Leary και ο Michael Rubin τελικά έκλεισαν τη συμφωνία. Ανεξάρτητα από αυτό, η Roboburger συνέχισε να βελτιώνει την τεχνολογία του, επιτυγχάνοντας αξιοσημείωτα ορόσημα. Σύμφωνα με LinkedInτο μηχάνημα πέρασε τις δοκιμές εκπομπών αερίου, επιτρέποντας την εσωτερική ψησίματα χωρίς ειδικό αερισμό. Έγινε επίσης η πρώτη τεχνολογία Hot Vending για να κερδίσει την υψηλότερη βαθμολογία ασφάλειας και αποχέτευσης του Εθνικού Ιδρύματος LinkedIn). Αυτές οι καινοτομίες κορυφώθηκαν στην πέμπτη έκδοση του μοντέλου Roboburger (ανά LinkedIn).
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μηχανές ρομπότ εισήχθησαν επίσης στην αγορά, που εμφανίζονται σε αμερικανικές πόλεις όπως το Lawrenceburg της Ιντιάνα. Ατλάντα, Γεωργία. και ο Σαιντ Λούις, Μισσούρι, πιο συχνά σε καζίνο. Εν τω μεταξύ, η ομάδα περιόδευσε τις συμβάσεις και τα συνέδρια, προβάλλοντας την τεχνολογία σε πιθανούς εταίρους και πελάτες. Μέχρι τη στιγμή που το επεισόδιο “δεξαμενής καρχαρία” προβλήθηκε τον Απρίλιο του 2024, η εταιρεία είχε ήδη παραγάγει 12.000 μπιφτέκια σε 18 μήνες και προέβλεπε περίπου 1,4 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσια έσοδα μέχρι το τέλος του έτους. Ενώ τα ακριβή στοιχεία μετά την αφθονία δεν είναι διαθέσιμα, είναι σαφές ότι η τεχνολογία συνέχισε να εξελίσσεται.
Το Roboburger εξακολουθεί να εργάζεται;
Από το 2025, η Roboburger εξακολουθεί να λειτουργεί με τους τρεις ιδρυτές. Σε μια εξέχουσα νέα εξέλιξη, η εταιρεία έχει δημιουργήσει μια συνεργασία με τους συναδέλφους επιχειρηματίες της Sweet Robo. Ο Piny Vind, Διευθύνων Σύμβουλος της Sweet Robo, χρησιμεύει τώρα ως νέος πρόεδρος της εταιρείας. Υποστηριζόμενος από τον ηγέτη της ανάπτυξης των εσόδων Dennis A. Branch, ο Roboburger έχει εισέλθει σε μια φιλόδοξη νέα εποχή. Ο κύριος στόχος της συνεργασίας είναι η κλιμάκωση των μηχανών και η καθιέρωση αυτοματοποιημένης κατασκευής μπιφτέκι σε νέες αγορές.
Παρόλο που τα ονόματα είναι παρόμοια, το Sweet Robo και το Roboburger ήταν προηγουμένως μη σχετιζόμενες εταιρείες. Το Sweet Robo προηγουμένως εξειδικευμένο σε μηχανές αυτόματης πώλησης αιχμής στον χώρο επιδόρπιο, παράγοντας σχεδόν δώδεκα μοντέλα που απέκλεισαν τις λιχουδιές όπως καραμέλα βαμβακιού, παγωτό και γλειφιτζούρια, όλα παρουσιάζονται σε μια παιχνιδιάρικη, εντυπωσιακή οθόνη. Η συγχώνευση είναι μια λογική εφαρμογή, καθώς η συνεργασία με το Roboburger όχι μόνο επεκτείνει την εμβέλεια του Sweet Robo στον αλμυρό χώρο, αλλά και εισάγει την υπηρεσία ζεστού φαγητού, ένα βασικό στοιχείο του αρχικού οράματος του Roboburger για να κάνει τα ποιοτικά γεύματα ευρύτερα προσβάσιμα.
Τι θα ακολουθήσει για το roboburger;
Επειδή η συγχώνευση είναι πρόσφατη, τα επόμενα βήματα της Roboburger παραμένουν αβέβαιες. Ο αρχικός ιστότοπος της εταιρείας έχει ξεπεράσει, συμπεριλαμβανομένης της πύλης μίσθωσης και αγοράς – πιθανώς υποδεικνύοντας προσωρινή αναστολή των πωλήσεων. Ωστόσο, το Roboburger εμφανίζεται τώρα στην αρχική σελίδα του Sweet Robo και ένα LinkedIn Η δημοσίευση από τον Ιούλιο του 2025 επιβεβαιώνει ότι το μηχάνημα υποβάλλεται σε επανασχεδιασμό. Το Sweet Robo σχεδιάζει να βελτιώσει τόσο την εμφάνισή του όσο και τη λειτουργία του, στοχεύοντας στους χώρους υψηλής κυκλοφορίας όπως τα αεροδρόμια, οι αρένες και τα εμπορικά κέντρα.
Αυτή η κίνηση τοποθετεί το Roboburger σε μια αυξανόμενη γενεαλογία καινοτόμων, αυτοματοποιημένων εταιρειών που παρουσιάζονται στο “Tank Shark”. Ενώ η Roboburger στοχεύει να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία του για να κάνει τα τρόφιμα ποιότητας εστιατορίων ευρύτερα προσβάσιμα, άλλοι αποφοίτοι έχουν επιδιώξει παρόμοιους στόχους σε διαφορετικούς τομείς. Για παράδειγμα, η Chefee Robotics αναπτύσσει έναν αυτοματοποιημένο σεφ για την κουζίνα του σπιτιού και η αποστολή της Market Nourish + Bloom είναι να χρησιμοποιήσει αυτοματοποιημένα καταστήματα παντοπωλείων για την καταπολέμηση των ερήμων τροφίμων παρέχοντας πρόσβαση σε φρέσκα, θρεπτικά τρόφιμα.
Ενώ δεν έχει ανακοινωθεί ημερομηνία εκτόξευσης από τον Αύγουστο του 2025, το μέλλον του Roboburger φαίνεται πολλά υποσχόμενη. Σύντομα, μπορεί να μπορείτε να απολαύσετε ένα ρομπότ που κατασκευάζεται all-αμερικανικό cheeseburger σε μια τοποθεσία κοντά σας-αν και λαμβάνοντας υπόψη τα σχέδιά του για ενδεχόμενη διεθνή επέκταση, ότι το πιάτο υπογραφής μπορεί επίσης να έρχεται σε μια τοποθεσία στο εξωτερικό, ίσως παράλληλα με άλλα αυτοματοποιημένα πιάτα.
