Τα Hot Dogs είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα και προσαρμόσιμα τρόφιμα εκεί έξω. Από ένα κλασικό καυτό σκυλί που ολοκληρώνεται με κέτσαπ και μουστάρδα, με τη δανική έκδοση φορτωμένη με τραγανή κρεμμύδια, χαρτοπετσέτες, μουστάρδα και κέτσαπ, η ομορφιά των χοτ -ντογκ είναι ότι δεν είναι τα δύο τα ίδια και αυτό που επιλέγετε για την κορυφή σας είναι εξ ολοκλήρου μέχρι την προσωπική γεύση. Για όσους θέλουν να προσθέσουν μια κρεμώδη συστροφή, η μαγιονέζα είναι μια φανταστική προσθήκη.
Η μαγιονέζα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ευπροσάρμοστα καρυκεύματα. Είναι μια τέλεια βουτιά για πατάτες, ένα βασικό σε σάντουιτς, και μπορεί ακόμη και να χρησιμεύσει ως ένα μυστικό συστατικό για να πάρετε κουτί με μίγμα κέικ από ξηρό σε νόστιμο – οπότε γιατί να μην το δοκιμάσετε στο χοτ -ντογκ; Γνωρίζετε ήδη ότι ο Mayo και το κέτσαπ είναι ένας αγώνας που έγινε στον ουρανό – τώρα εικόνα που ο Combo στρώθηκε πάνω από ένα καπνιστό, αλμυρό λουκάνικο με πικάντικες υπαινιγμούς μουστάρδας ή απολαμβάνει. Το αποτέλεσμα είναι ένα τέλειο δάγκωμα, με την κρέμα Mayo να εξισορροπεί τα άλλα συστατικά σε ένα επιεικής συσκευασίας.
Μπορείτε να επιλέξετε είτε σπιτικό είτε μαγιονέζα. Για να το κάνετε στο σπίτι, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συνδυάσετε αυγά, μουστάρδα, λεμόνι ή ξύδι, και ένα ουδέτερο λάδι – αυτό είναι. Ομαλή, κρεμώδης μάγου για να ξεπεράσει τα χοτ -ντογκ σας μέσα σε λίγα λεπτά.
Hot Dogs Mayo σε όλο τον κόσμο
Σε έναν παραδοσιακό, ο Mayo μπορεί να αισθάνεται λίγο εκτός τόπου σε ένα hot dog. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μουστάρδα, κρεμμύδια και απολαύσεις συνήθως παίρνουν το επίκεντρο ως γήπεδα. Αλλά ταξιδεύετε έξω από τις ΗΠΑ και θα διαπιστώσετε ότι οι περιφερειακές παραλλαγές του hot dog σε όλο τον κόσμο δεν θα ήταν οι ίδιες χωρίς μαγιονέζα.
Πάρτε το Χιλιανό Completo, ένα φορτωμένο hot dog που αγκαλιάζει πλήρως την κρεμώδη υφή του Mayo. Σε αυτή την παραλλαγή, οι ψιλοκομμένες ντομάτες, το giardiniera (λαχανικά τουρσί), το sauerkraut και το mashed αβοκάντο είναι γεμάτα πάνω από το λουκάνικο, και στη συνέχεια πνιγμένο σε μια γενναιόδωρη κούτσουρο του Mayo που απλώνεται πάνω από τα πάντα. Τα κρεμώδη ζευγάρια Mayo είναι τέλεια με τα πικάντικα, όξινα στίγματα, προσθέτοντας πλούτο σε κάθε δάγκωμα. Χωρίς αυτό, το completo απλά δεν θα ήταν το ίδιο.
Ή κατευθυνθείτε προς το Sonora του Μεξικού, όπου θα βρείτε το εικονικό Hot Dog του Sonoran. Αυτή η έκδοση διαθέτει ένα λουκάνικο τυλιγμένο με μπέικον που ολοκληρώνεται με φασόλια pinto, salsa, ντομάτες, ψητά κρεμμύδια και φυσικά μαγιονέζα. Ενώ ο Mayo μπορεί να μην φαίνεται σαν ένα κλασικό μεξικάνικο συστατικό, προσθέτει μια επιφάνεια που κόβει τον πλούτο των επικάλυψης. Αν ψάχνετε να δοκιμάσετε ένα Hot Dog Sonoran στις ΗΠΑ, Tucson, η Αριζόνα είναι το μέρος για να πάτε. Εκεί, έχουν γίνει τόσο δημοφιλείς που οι άνθρωποι ευθυγραμμίζονται έξω από τα φορτηγά τροφίμων γι ‘αυτούς-απόδειξη ότι τα χοτ-ντογκ με βάση τη μαγιονέζα είναι εδώ για να μείνουν.
