Είτε περπατάτε περιστασιακά είτε πηγαίνετε σε ένα ταξίδι backpacking κάθε Σαββατοκύριακο, γνωρίζοντας τι σνακ να συσκευάσετε, ώστε να τροφοδοτείτε και να ικανοποιήσετε το μονοπάτι είναι σημαντικό.
Η Backpacker Kathleen Neves με έδρα τη Μοντάνα είναι ένας “τροφίμων με κίνητρα” και ένας προπονητής για τις γυναίκες. Γνωστός ώς Ο πεινασμένος πεζοπόρος στο YouTube, Instagram και αυτήν ιστολόγιοΤο Neves μοιράζεται τακτικά περιεχόμενο επικεντρωμένο σε συμβουλές για πεζοπορία και backpacking για αρχάριους, καθώς και συνταγές και ιδέες σνακ για την τροφοδοσία υπαίθριων περιπέτειων.
Η Neves ξεκίνησε το ταξίδι πεζοπορίας της πριν από 10 χρόνια και από τότε είναι μέσα από το Trail Pacific Crest, το Trail Wonderland, το Everest Base Camp Trek και πέρα. Όταν πρόκειται για την επιλογή σνακ για ένα ταξίδι, ο Neves επικεντρώνεται στη γεύση, τη φορητότητα και την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Τονίζει ότι “αν δεν το επιθυμείτε, δεν θα το φάω” και προτιμά τα σνακ που είναι “ελαφριά, εύκολο στη συσκευασία και προσβάσιμο”. Οι πλούσιες σε πρωτεΐνες επιλογές είναι επίσης ένα μπόνους, καθώς την βοηθούν “να παραμείνει πλήρης και ενεργοποιημένη”.
Όταν προμηθεύει τα δοκιμασμένα και αληθινά σνακ για το μονοπάτι, ο Neves λέει στο Food & Wine ότι “η Costco είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέρη για να αποθηκεύσω τα σνακ πεζοπορίας”. Για να βοηθήσει άλλους ενθουσιώδεις υπαίθριους, μοιράστηκε 10 νόστιμα, τροφοδοτικά δαγκώματα για πεζοπορία που αγαπά να πάρει από τον αποκλειστικό λιανοπωλητή και βρίσκει τον εαυτό της να αγοράζει ξανά και ξανά.
Ωχ! Pickling Co. Dilly Bites
Ο Neves υπογραμμίζει ότι αυτές οι φέτες μεγέθους δαγκώματος από τουρσί άνηθρων είναι εξαιρετικές για την αντικατάσταση ηλεκτρολυτών και την πρόληψη των κράμπων. Κάθε κουτί περιλαμβάνει 12 ατομικά συσκευασμένα σακουλάκια Δαγκώματατο οποίο ο προπονητής backpacking φτάνει για όταν λαχταράει ένα φαινομενικό, αλμυρό σνακ στις ζεστές μέρες. (Αυτά πρέπει να είναι ψύκτρα, έτσι είναι καλύτερο για μικρότερες πεζοπορίες.)
Αδικαίοι του Smucker
Αυτά τα κατεψυγμένα, μεμονωμένα τυλιγμένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και γεμίσματα ζελέ μπορεί να προκαλούν νοσταλγία για πολλούς αγοραστές. Ο blogger πεζοπορίας εκτιμά τον συνδυασμό “μαλακού ψωμιού, ισορροπημένη γέμιση και ελάχιστο παράγοντα χάος” που παρέχει αυτό το απλό σνακ. Ο Neves προσθέτει αυτό, επειδή το Αδικαίοι του Smucker είναι παγωμένα, “ξεπαγώνουν στο πακέτο σας ενώ περπατάτε” και φτάνετε στην επιθυμητή θερμοκρασία από τη στιγμή που σταματάτε για ένα σνακ.
Golden Island Κορεάτικα σνακ μπάρμπεκιου
Αυτά τα κορεάτικα τσιμπήματα χοιρινού κρέατος με μπάρμπεκιου είναι παρόμοια με το βόειο κρέας, με μαρινάδα σκόρδου, σουσάμι, σάλτσα σόγιας και καφέ ζάχαρη. Το χοιρινό κρέας, σχάρα, αποξηραμένο και καπνιστό. Ο Neves αναφέρει ότι τα κρεμώδη ψωμάκια είναι τρυφερά και πιο «διασκεδαστικά για φαγητό σε σύγκριση με το πρότυπο βοδινό κρέας». Ως πρόσθετο μπόνους, κάθε πακέτο του δαγκώματα σνακ χοιρινού κρέατος Περιέχει 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Beecher’s Shipship Cheese Sticks
Όπως αναφέρει στο blog της, ο Neves “δεν μπορεί να πετάξει χωρίς κάποιο τυρί”. Ο Beecher’s Shipship Cheese Sticks είναι φτιαγμένα από ένα ημι-σκληρό τυρί γάλα αγελάδας και ο εμπειρογνώμονας backpacking λέει στο φαγητό και το κρασί που “κρατάει καλά για μια μέρα στο μονοπάτι αν κρατηθεί έξω από τον άμεσο ήλιο”. Ο Neves βρίσκει τα “τέλεια φορητά, μεμονωμένα τυλιγμένα ραβδιά” για να είναι ένα βολικό σνακ για τα μονοπάτια της και είναι οπαδός της “πλούσιας, αιχμηρής γεύσης τυριού”.
Καθαρά βιολογικά στρώματα φρούτων φρούτων
Ο Καθαρά βιολογικά στρώματα φρούτων φρούτων είναι “μια πιο μαλακή, πιο φρούτα εναλλακτική λύση σε κομμάτια που δεν θα λιώσουν στη ζέστη”, εξηγεί ο Neves. Αυτά τα ατομικά τυλιγμένα μπαρ φρούτων είναι κατασκευασμένα με πραγματικούς φρούτα και χυμούς, και ο καθένας έχει δύο γεύσεις φρούτων, όπως φρούτα ανανά, φράουλα-banana ή βατόμουρο.
Τέλειες ράβδοι πρωτεϊνών μπαρ
Οι πρωτεϊνικές ράβδοι είναι ένα δημοφιλές σνακ πεζοπορίας επειδή γεμίζουν, είναι εύκολο στη μεταφορά και συσκευάζονται με πρωτεΐνες. Κάθε σετ του Τέλειες ράβδοι πρωτεϊνών μπαρ Περιλαμβάνει έξι φυστικοβούτυρο και έξι σκούρο μπαρ φυστικοβούτυρο με φυστικοβούτυρο. Ο Neves τους μοιάζει με μια πιο θρεπτική εκδοχή της ζύμης μπισκότων και τους συνιστά ως σνακ μονοπατιών ή ένα γρήγορο πρωινό. Παρόλο που πωλούνται και αποθηκεύονται στο ψυγείο, αυτές οι ράβδοι διαρκούν μέχρι μια εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου και περιέχουν 15 έως 17 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
Βαυαρικά κρέατα lil ‘landjaeger κρέατα κρέατος
Αυτά τα αλμυρά ραβδιά κρέατος είναι “ικανοποιητικά και εύκολο να κολλήσουν σε μια ζώνη ισχίου ή πακέτο fanny”, σύμφωνα με τον Neves. Ο χοιρινό και μπαστούνια βοείου κρέατος είναι φυσικά και αργά καπνισμένα, καρυκεύματα με πάπρικα και σκόνη σκόρδου, και μία μερίδα δύο ραβδιών περιέχει εννέα γραμμάρια πρωτεΐνης.
Το μόνο φασόλια ψητά ψητά φασόλια Edamame
Αυτά τα αλμυρά, τραγανά φασόλια Edamame Κάντε μια μεγάλη ώθηση ενέργειας, χάρη στα 14 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. Το σταθερό ράφι Edamame είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα του Neves. Εξηγεί ότι, δεδομένου ότι αυτά “δεν θα συντρίψουν σαν τσιπ”, είναι τέλεια για πεζοπορία και δεν χάνουν την υφή τους όταν συσκευάζονται. Ο πεζοπόρος προτείνει να τα μερίξει σε μικρές σακούλες αποθήκευσης τροφίμων για εύκολη σνακ.
Αμύγδαλα σοκολάτας γάλακτος Kirkland
Ο Neves συχνά αποφεύγει τη μεταφορά σνακ με βάση τη σοκολάτα σε ζεστό καιρό για να αποτρέψει την τήξη, αλλά τα συνιστά αυτά γάλα σοκολάτα καλυμμένα αμύγδαλα Ως “ικανοποιητικό” σνακ για πιο δροσερές θερμοκρασίες. Τα γλυκά και τραγανά πτερύγια συσκευάζουν τρία γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μέγεθος μερίδας (11 αμύγδαλα) και είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια γλυκιά απόλαυση στα ταξίδια πτώσης.
Kirkland Signature Caramel S’mores Συλλογές
Αυτά τα costco-αποκλειστικά Συλλογές S’mores είναι κατασκευασμένα με κροτίδες Graham, marshmallows, σοκολάτα γάλακτος και καραμέλα. Ο Neves αναφέρει ότι το γλυκό σνακ είναι ιδανικό για “πιο δροσερές πεζοπορίες για να αποφύγει την τήξη” και τους καλεί “καθαρή νοσταλγία φωτιάς”. Παρόλο που αυτός ο εμπειρογνώμονας πεζοπορίας πηγαίνει συχνά σόλο, μπορούμε να εγγυηθούμε ότι όλοι οι φίλοι στο μονοπάτι θα εκτιμήσουν την προσφορά ενός δάγκωμα με γεύση S’mores.
