Ο υπαίθριος φούρνος ηλεκτρικής πίτσας της Ninja προσφέρει μεγάλα αποτελέσματα

Δεν είναι κάθε μέρα που έχετε μια σωστή δικαιολογία για να φιλοξενήσετε ένα pop-up πίτσας, αλλά όταν πήρα τα χέρια μου στο φούρνο ηλεκτρικής πίτσας Ninja Artisan, ήξερα ότι έπρεπε να το βάλω μέσα από κάποιες αυστηρές δοκιμές. Ως εκ τούτου, το πήρα στον εαυτό μου για να καλύψω το πάρτι της πισίνας του Μνήμη της Ημέρας του Μνήμη μου.

Έκανα δώδεκα πίτες για τους καλεσμένους τους, και ας πούμε ότι ο Ninja δεν απογοήτευσε. Θυμάται γρήγορα, διατηρεί καλά τις θερμοκρασίες και αναβοσβήνει τις πίτες το ένα μετά το άλλο. Για να είμαστε σαφείς: δεν είναι ένας εσωτερικός φούρνος πίτσας. Είναι ένας υπαίθριος φούρνος πίτσας που συμβαίνει να είναι ηλεκτρικό, και το Φούρνος πίτσα ninja πωλείται.

Τα δάκρυα

Παίρνει σωληνώσεις ζεστό, γρήγορα

Το ninja έφτασε τους 714 ° F (υψηλότερο από το δηλωμένο μέγιστο των 700 ° F!) Σε μόλις 13 λεπτά. Ήταν μια θλιβερή και βροχερή Ημέρα της Νέας Αγγλίας κατά τη διάρκεια αυτής της δοκιμής, αλλά αυτό δεν έτρεξε το φούρνο. Η ανθεκτική, μονωμένη πόρτα παγιδεύει θερμότητα, επιτρέποντας στον φούρνο πίτσας να διατηρήσει μια υψηλή θερμοκρασία μεταξύ πίτσας. Χάρη στην πόρτα του, μόλις προθερμανθεί το ninja, έσκασε πίτσα μετά από πίτσα χωρίς περίοδο αναμονής μεταξύ πίτες.

Κάνει μεγάλη πίτσα

Έκανα πίτσες με ναπολιτάνικο στυλ χρησιμοποιώντας sourdough και κανονικές ζύμες ζύμης. Οι προκύπτουσες κρούστες βγήκαν χνουδωτά και ωραία καρυκεύματα, με αξιοσημείωτη λεοπάρδαλη να κυμαίνεται στα κάτω. Εκτιμώ ιδιαίτερα ότι δεν υπάρχει λόγος να γυρίσετε πίτσες, αφού τα κορυφαία και κάτω στοιχεία θέρμανσης μαγειρεύουν τις πίτες ομοιόμορφα.

Είναι εύκολο στη χρήση

Χρησιμοποιώντας αυτόν τον φούρνο πίτσας ήταν απίστευτα απλή, χάρη στον πίνακα ελέγχου που έχει επισημανθεί σαφώς και ο πίνακας LED. Το κουμπί “Λειτουργία” αλλάζει μέσω ρυθμίσεων όπως πίτσα, ψήνετε, απόδειξη, ψήφο και ζεστό, ενώ ένας μεγάλος κύλινδρος διαρροής μέσω πιο συγκεκριμένων επιλογών. Για παράδειγμα, κάτω από το “Pizza”, μπορείτε να επιλέξετε από ναπολιτάν, λεπτή κρούστα, στυλ της Νέας Υόρκης, πίτσα ή έθιμο. Μπορείτε επίσης να ορίσετε μια προσαρμοσμένη θερμοκρασία ή χρονοδιακόπτη εκτός των προεπιλογών.

Η ναπολιτάνικη ρύθμιση ορίζει αυτόματα κάθε κύκλο μαγειρέματος για τρία λεπτά, τον οποίο βρήκα (σχεδόν) πολύ καιρό, έτσι έβλεπα την ίδια την πίτσα αντί να βασίζομαι στον προκαθορισμένο χρονομετρητή.

Υπάρχουν άλλα κουδούνια και σφυρίχτρες που θεωρώ χρήσιμα με αυτό το φούρνο, όπως ένα μικρό κουδούνι που παίζει όταν τελειώνει προθέρμανση, ενημερώνοντάς σας ότι είναι έτοιμο για φαγητό. Ήμουν επίσης ευχάριστα έκπληκτος που βλέπω ότι έχει φως φούρνου, καθιστώντας εύκολο να παρακολουθείτε την πρόοδο των πίτσας πιέζοντας το κουμπί λαμπτήρα στον πίνακα ελέγχου.

Είναι εξαιρετικά φορητό

Για κάτι τόσο ισχυρό και αποτελεσματικό, είναι εκπληκτικά συμπαγές και ελαφρύ, ζυγίζοντας μόλις 25 κιλά. Το σώμα του 21 με 16-από 12 ιντσών είναι επίσης αρκετά μικρό που ήμουν σε θέση να το μεταφέρω εύκολα στο αυτοκίνητο και να το μεταφέρω στον κορμό από το σπίτι μου στο σπίτι των νόμων μου. Ο φούρνος έρχεται επίσης με ένα κάλυμμα για να το προστατεύσει από τα στοιχεία, αν το αποθηκεύετε έξω.

Το προτείνω;

Ninja Artisan Outdoor Electric Pizza Φούρνος

Ήμουν σκεπτικός για να βασίζομαι στον φούρνο πίτσα Ninja Artisan για να φτιάξω πίτες για πάνω από 20 άτομα, αλλά η απόδοση του φούρνου μου έσφαξε. Δεν έπρεπε να περιμένω να προθερμαράσει σε πάνω από 700 ° F και ήταν σε θέση να μαγειρέψει τις πίτσες back-to-back χωρίς προβλήματα. Βγήκαν μαξιλαράκια και γευστικά κάθε φορά. Αν ψάχνετε να αναβαθμίσετε το σπιτικό σας pizza setup (γνωστός και ως Ditch Your Kitchen Bather), αλλά δεν θέλετε να περάσετε πολλά σε ένα αφοσιωμένο φούρνο πίτσας, το ninja πωλείται για $ 230 – ένα κλάσμα της τιμής άλλων ωοτοκίων που δοκιμάσαμε – και κάνει εξαιρετική ναπολιτάνη σε λίγα λεπτά.

Εξερευνήστε πιο σοβαρούς φούρνους πίτσας που έχουν εγκριθεί

Φούρνος πίτας Gozney Roccbox

Ooni volt 12 ηλεκτρικό εσωτερικό φούρνο πίτσας

Ooni koda 12 πίτσα αερίου παραπάνω

Breville Smart Four Pizzaiolo

Γιατί είμαστε οι ειδικοί

• Ένα uong είναι συγγραφέας για σοβαρά τρώει.
• Ένα έχει δοκιμάσει τα εργαλεία κουζίνας για σοβαρά τρώει για πάνω από δύο χρόνια.
• Έχει κάνει πίτσα για πάνω από 10 χρόνια και ονειροπόληση περίπου μια μέρα ανοίγοντας ένα κατάστημα πίτσας.