Η σόδα έχει ιστορικά ένα κακό όνομα από την άποψη της υγείας. Η νέα υγιής έκρηξη σόδα, με επικεφαλής τις προβιοτικές σόδας, όπως το Poppi και το Olipop, κάνει την εμπειρία σόδας λίγο πιο χωρίς ενοχές, που τροφοδοτείται από πιο υγιεινά συστατικά και λιγότερα πρόσθετα και τεχνητά χρώματα. Ωστόσο, η Tara Collingwood, η MS, η RDN, η CSSD, η LD/N, η ACSM-CPT, ένας αθλητικός διαιτολόγος και συν-συγγραφέας της πιστοποιημένης από το διοικητικό συμβούλιο Επίπεδη κοιλιά Βιβλίο μαγειρικής για ανδρείκελα, μας λέει ότι εξακολουθούν να υπάρχουν τόσες πολλές σόδες στην αγορά με ανησυχητικά συστατικά. Εδώ είναι 6 σόδας με τις πιο ανησυχητικές λίστες συστατικών.
Βουνό δροσιά
Το Mountain Dew μπορεί να είναι απίστευτα δημοφιλές και διαθέσιμο σε πολλές διασκεδαστικές γεύσεις. Αυτό που το κάνει ανησυχητικό είναι μερικά από τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS),
Βρωμιωμένο φυτικό έλαιο (BVO), “Χρησιμοποιείται σε ορισμένες εκδόσεις για σταθεροποίηση της γεύσης”, κίτρινο 5 (τρυγραζίνη) “Μια τεχνητή βαφή που συνδέεται με την υπερδραστηριότητα σε μερικές μελέτες”, καθώς και με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, περίπου 46g ανά μπουκάλι 20 ουγκιών. “Δυναμικό για το άγχος του ήπατος, τα αποτελέσματα συμπεριφοράς και την υπερβολική καφεΐνη”, λέει ο Collingwood.
Πυρκαγιά Pepsi
Η Fire Pepsi είναι ανησυχητική για μερικούς λόγους. Πρώτον, έχει τεχνητή γεύση κανέλας. Δεύτερον, το χρώμα της καραμέλας “μπορεί να περιέχει 4-MEI, πιθανό καρκινογόνο” και φωσφορικό οξύ, το οποίο “μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών και των νεφρών με συχνή πρόσληψη”, λέει ο Collingwood. Έχει επίσης ένα επιβλητικό 65g ανά 20 oz. “Υψηλή ζάχαρη και τεχνητά πρόσθετα σε μια γεύση καινοτομίας”, λέει ο Collingwood.
Κεράσι Coca-Cola
Το Coca-Cola Cherry είναι μια άλλη σόδα με ενισχυμένη με γεύση με πολλά προβληματικά συστατικά. Εκτός από το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, έχει επίσης τεχνητές γεύσεις, χρωματισμό καραμέλας και πολλά ζάχαρη, 57 γραμμάρια ανά μπουκάλι 20 ουγκιών. “Η γλυκύτητα καλύπτει την οξύτητα που μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών με την πάροδο του χρόνου”, προσθέτει ο Collingwood.
Φαντά πορτοκαλί
Το Fanta Orange είναι δημοφιλές στα παιδιά, αλλά είναι γεμάτο από ανθυγιεινά συστατικά. Γιατί είναι ανησυχητικό; Εάν είναι γεμάτη με τεχνητές βαφές (κίτρινο 6, κόκκινο 40) και HFCS. “Δεν έχει πραγματικό χυμό πορτοκαλιού παρά τη γεύση”, λέει ο Collingwood. Είναι επίσης γεμάτη ζάχαρη, 44g ανά 20 oz. “Οι φωτεινές βαφές συνδέονται δυνητικά με προβλήματα συμπεριφοράς στα παιδιά”, λέει ο Collingwood.
Δρ Pepper
Ο Δρ Pepper είναι επίσης ανησυχητικός. “Ένα κοκτέιλ 23 τεχνητών γεύσεων”, λέει ο Collingwood. Έχει HFC, χρωματισμό καραμέλας και φωσφορικό οξύ και διαθέτει 64 γραμμάρια ζάχαρης. “Υψηλή οξύτητα και χημικό φορτίο”, λέει.
Rockstar Energy Soda
Το Rockstar Energy Soda μπορεί να σας δώσει μια έκρηξη ενέργειας, αλλά δεν είναι φυσικό με κανένα τρόπο. “Έχει υπερβολική καφεΐνη σε συνδυασμό με ζάχαρη”, λέει ο Collingwood. Τα συστατικά περιλαμβάνουν τεχνητές γεύσεις και χρώματα, ταυρίνη, γκουαράνα και άλλα διεγερτικά και πολλά ζάχαρη – 63g ανά 16 oz. “Αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση, που δεν συνιστάται για παιδιά ή ευαίσθητα άτομα”, λέει ο Collingwood.
