Εάν αισθάνεστε σαν τηγανίτες, έχετε μερικές επιλογές: Τραβήξτε τις από το μηδέν, αγοράστε κατεψυγμένα και θερμαίνετε τους ή κατευθυνθείτε σε ένα σημείο πρωινού. Είμαι αρκετά επιλεκτικός όταν πρόκειται για τηγανίτες. Αν πρόκειται να φιγουραίνω στο πρωινό που είναι βασικά επιδόρπιο, καλύτερα να πιστεύετε ότι απολαμβάνω μόνο τα καλύτερα από τα καλύτερα. Εδώ είναι 5 αλυσίδες με τηγανίτα που κατατάσσονται από το καλύτερο έως το χειρότερο με βάση τα κριτήρια μου: γεύση, υφή, ποικιλία, πρωτοτυπία και αξία.
Ντένι
Αν και δεν προσανατολίζεται ειδικά προς τηγανίτες, μπορείτε να τα πάρετε όλη την ημέρα στο Denny’s. Οι τηγανίτες OG είναι κλασικές και παρήγορες, με μια πρόσφατη αναβάθμιση συνταγών, καθιστώντας τους ακόμη πιο χνουδωτά και πλουσιότερα. Εξυπηρετούν επίσης τηγανίτες ειδικότητας, όπως το ρολό κανέλας, το choconana και το 9-grain.
IHOP
Το International House of Pancakes είναι ο παγκόσμιος προορισμός για κάθε φανταστική τηγανίτα. Το OG Buttermilk Pancake είναι μαλακό και χνουδωτό και ένα αγαπημένο ανεμιστήρα. Ωστόσο, εξυπηρετούν επίσης ατελείωτες συνδυασμούς γεύσης όπως cupcake, μπανάνα φράουλας και cheesecake της Νέας Υόρκης. Η εκτεταμένη επιλογή τους είναι ο λόγος για τον οποίο ταξινόμησα το IHOP πάνω από το Denny’s. Εκτιμώ επίσης τηγανίτα των προσφορών του μήνα, οι οποίες εισάγουν σοβαρές εκρήξεις γεύσης σε περιορισμένο χρόνο.
Snooze, ένα εστιατόριο AM
Εάν θέλετε σοβαρά νόστιμο τηγανίταθα πρέπει να κατευθυνθείτε σε ένα μικρότερο είδος εστιατορίου αλυσίδας. Το Snooze, το ταχέως αναπτυσσόμενο εστιατόριο του πρωινού, είναι σοβαρό για τηγανίτες. Εκτός από τις κλασικές τηγανίτες, μπορείτε να παραγγείλετε πιο δημιουργικές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των ανανάς ανάποδων τηγανίτες και τηγανίτες γλυκοπατάτας. Για όσους θέλουν να τα δοκιμάσουν όλα, να επιλέξουν την πτήση υπογραφής του ανανά ανάποδα, στο ρολό κανέλας και στη τηγανίτα φράουλας, ή να επιλέξουν τυχόν γεύσεις τριών τηγανίτας και να πάρουν το καλύτερο από όλους τους κόσμους.
Σημείο στροφής
Όταν λαχταρά τηγανίτες, κατευθυνθώ στο τοπικό σημείο καμπής μου, μια ταχέως αναπτυσσόμενη ανατολική ακτογραμμή. Ο επιλογές τηγανίταςτα οποία περιλαμβάνουν παραδοσιακές απλές τηγανίτες, βατόμουρο λεμονιού και στροβιλισμό, “Sweet Cinnamon swirls με παγωμένο τυρί κρέμας”, είναι υπέροχα, μου αρέσει ότι οποιαδήποτε από τις τηγανίτες μπορεί να παραγγελθεί ως επιλογή κόκκων εξουσίας. Αισθάνομαι λίγο λιγότερο ένοχος γιατί εκτιμώ μια πιο τσάι, με τηγανίτα με υφή φτιαγμένη με πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σπόρους. Παίρνω το σιτάρι της εξουσίας και είναι σαν μια έκρηξη του ουρανού στο στόμα μου.
Το αρχικό σπίτι τηγανίτα
Κατά τη γνώμη μου, το αρχικό σπίτι της Pancake θα είναι πάντα το καλύτερο μέρος για τηγανίτες, εν μέρει λόγω νοσταλγίας, αλλά και επειδή το φαγητό είναι νόστιμο επόμενο επίπεδο. Το πάντα γεμάτο εστιατόριο είναι γνωστό για τα τεράστια, χρυσαφένια πτερύγια του και τις τεράστιες πιατέλες πρωινού. Είναι επίσης ένα από τα μοναδικά εστιατόρια που σερβίρουν τηγανίτες γερμανικού τύπου, όπως το δημοφιλές ολλανδικό μωρό, η πάντα-τάξη μου και η κρέμα μήλων, ένας από τους λόγους που υπήρξε μια γραμμή έξω από την πόρτα αυτής της αλυσίδας εδώ και δεκαετίες.
