Το σούσι είναι κάτι περισσότερο από απλά φαγητό-είναι μια τέχνη, η δημιουργική έκφραση για μερικούς από τους πιο εκπαιδευμένους σεφ στον κόσμο. Και η κατανάλωση σούσι σε ένα αυθεντικό εστιατόριο έρχεται και με το δικό του σύνολο κανόνων. Αλλά δεν θέλουμε πάντα να φάμε σε επίσημη ρύθμιση, ούτε πρέπει να θυμόμαστε τις εντολές για σωστή κατανάλωση. Μερικές φορές, θέλουμε απλώς να είμαστε λίγο, καλά, τεμπέλης με αυτό. Και αυτό, αγαπητοί φίλοι, είναι εκεί που έρχεται αυτό το σούσιο σνακ, που διαθέτει μόλις τέσσερα συστατικά: ραβδιά καβουριών απομίμησης, φέτες αγγούρι, ρύζι και Sriracha Mayo (που μπορείτε είτε να φτιάξετε με τα δύο ονομασμένα συστατικά ή να αγοράσετε).
Για να φάτε, θα χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι για να σηκώσετε το ρύζι στο στρογγυλό σας αγγούρι, να σπάσετε ένα κομμάτι του ραβδιού καβουριού (γνωστό και ως Surimi) και να το τοποθετήσετε στην κορυφή του ρυζιού. Και τότε είτε θα βουτήξετε το πιρούνι σας στο Mayo και θα το χτυπήσετε στη μικρή σας στοίβα, είτε θα βουτήξετε ολόκληρη τη στοίβα στο Mayo, τσιμπήστε το έτσι ώστε να μην καταρρεύσει.
Ένα από τα σπουδαία πράγματα για αυτό το σνακ είναι το πώς μπορείτε να το προσαρμόσετε για να δοκιμάσετε περισσότερο σαν το πραγματικό σούσι προσθέτοντας ορισμένα συστατικά εάν τα έχετε στο χέρι. Για παράδειγμα, εάν έχετε ξίδι από ρύζι στο ντουλάπι σας, θα μπορούσατε να περάσετε το ρύζι για να δοκιμάσετε περισσότερο σαν το πραγματικό πράγμα. Ή προσθέστε ένα στοιχείο nori με το ψεκασμό furikake πάνω από τα πάντα. Ή σωρό σε φέτες αβοκάντο. Ο κόσμος είναι η στοίβα σούσι σας – γίνετε δημιουργικοί ενώ παραμένετε τεμπέλης AF!
Περισσότερα σούσι-adjacent πιάτα χαμηλής απόδοσης για να δοκιμάσετε
Εάν έχετε την ενέργεια (ή τη θέληση) για να πάρετε παρόμοια συστατικά μόλις ένα βήμα παραπέρα, σκεφτείτε να φτιάξετε σούσι κύπελλα. Χρησιμοποιεί παρόμοια συστατικά, που μόλις συσσωρεύεται πάνω από το ρύζι σούσι σε ένα μπολ αντί να συναρμολογεί κάθε δάγκωμα. Θα μπορούσατε απλά να κόψετε κομμάτια απομίμησης καβουριού ή να φτιάξετε ένα πραγματικό μείγμα τόνου με το Kewpie Mayo. Ή ακόμα και να αγοράσετε τεμαχισμένα καρότα από το σούπερ μάρκετ για μια έκδοση Vegan. Αντί να κόβετε μόνο το αγγούρι σας, κόψτε το σε τεταρτημόρια και στη συνέχεια μικρά κομμάτια. Εάν έχετε ένα μπλοκ μερικώς χρησιμοποιούμενου τυριού κρέμας, κόψτε το σε κύβους και πετάξτε το στο μπολ για να πάρει ένα ρολό της Φιλαδέλφειας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειλικρινά ό, τι έχετε στο χέρι, να το σερβίρετε πάνω από το ρύζι και να το ονομάσετε δείπνο με σούσι.
Εάν αισθάνεστε πραγματικά χαλαρά φιλόδοξοι, δοκιμάστε να φτιάξετε κύπελλα ψωμιού Mini Sushi ή να πάτε μεγάλα με την έκδοση πλήρους μεγέθους. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο τόνου ή κόβετε μαγειρεμένες γαρίδες ή φρέσκο σολομό αν αυτό είναι αυτό που έχετε. Θα χρειαστείτε ένα στρώμα ρυζιού, την πρωτεΐνη σας, το τυρί κρέμας εάν το έχετε, τα φύλλα nori, το αβοκάντο και το Sriracha Mayo και πάλι, οτιδήποτε άλλο έχετε στο χέρι που θέλετε να συμπεριλάβετε. Ψήστε στο φούρνο, δώστε του ένα ψιλοβρέχει από το Sriracha Mayo και πασπαλίζουμε σε μερικά πράσινα κρεμμύδια και όχι μόνο ένα δείπνο τεμπέλης, αλλά και το γεύμα χαμηλής προσπάθειας για τις επόμενες ημέρες.
