Αυτή η πόλη διασταυρώσεων φέρνει δύο χώρες μαζί με νόστιμο τρόπο
Ακριβώς στα μεξικάνικα σύνορα, το Ελ Πάσο του Τέξας είναι ένα υποτιμημένο κόσμημα, προσφέροντας μια μοναδική σύντηξη ιστορίας, πολιτισμού και φαγητού, φυσικά, αυτό αξίζει να επισκεφθείτε. Είναι μια ιδανική στάση σε ένα οδικό ταξίδι cross-country ή πριν ή μετά την εξερεύνηση της Marfa, της πιο τέχνης της Lone Star State.
Καθώς οι ραδιοφωνικοί σας σταθμοί ξεθωριάζουν στα στατικά και μεταβείτε από τα αγγλικά στα ισπανικά, θα ξέρετε ότι θα πλησιάσετε. Βρίσκεται μόλις εννέα μίλια από το Juárez του Μεξικού, αυτή η πολυσύχναστη συνοριακή πόλη ευδοκιμεί στην πολιτιστική ενοποίηση, προσφέροντας στους ταξιδιώτες μια γεύση δύο χωρών σε έναν αξέχαστο προορισμό.
Ημέρα 1: Τέχνες & Πολιτισμός
Σχεδιάστε να κάνετε check in την Πέμπτη με μια εκ των προτέρων κράτηση για την πρώτη αποκλειστική αίθουσα γευσιγνωσίας Agave του El Paso Το Plaza Hotel Pioneer Parkένα ακίνητο 130 δωματίων που κατέχει το μοναδικό κλειδί Michelin στο Ελ Πάσο. Πρόσφατα ανακαινισμένο, το κτίριο του Pueblo Deco της δεκαετίας του 1930 φιλοξενεί το κτίριο Κεχριμπάριτο εστιατόριο και το μπαρ του λόμπι, και Το μαργαριτάριτο 17ο όροφο μπαρ στον τελευταίο όροφο που ήταν κάποτε η σουίτα ρετιρέ, όπου έζησαν σύντομα τόσο η Elizabeth Taylor και ο Nicky Hilton. Το καλύτερο από όλα, είναι χαστούκι στη μέση της πόλης, μόλις ένα λεπτό από το ιστορικό Θέατρο Plaza.
Οι λάτρεις της τέχνης πρέπει να επισκεφθούν Το Μουσείο Τέχνης (Η είσοδος είναι δωρεάν), που φιλοξενεί μια εντυπωσιακή συλλογή από λατινοαμερικανικά, ευρωπαϊκά, σύγχρονα και σύγχρονα έργα. Μην χάσετε τον αναγνωρισμένο καλλιτέχνη Leo Villareal’s Οροφή με αστέριμια εγκατάσταση LED 120 ποδιών που διαθέτει 13.500 συνεχώς μεταβαλλόμενα φώτα, παγκάκια μηδενικής βαρύτητας και εγγενείς καλλιεργητές ερήμου Chihuahuan.
Για μια πρακτική εμπειρία, κατευθυνθείτε προς το νεοσύστατο Κέντρο ανακάλυψης ατμού La Nubeένας διαδραστικός χώρος για όλες τις ηλικίες που είναι επίσης το πρώτο μουσείο που διαθέτει μη ιεραρχική δίγλωσση σήμανση. Το μόνιμο εκθετήριο Βιοτεχνία αντίστασης Από τον τοπικό καλλιτέχνη Margarita Cabrera δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τους μετανάστες εργαζόμενους και αντιπροσωπεύει την αιώνα μετανάστευση του Monarch Butterfly μέσω της συνοριακής περιοχής στο Μεξικό και σε άλλα μέρη της Λατινικής Αμερικής.
Εκφράζω Πυραύλοςόπου οι χειροποίητες μπότες καουμπόη μπορούν να κοστίζουν πάνω από $ 5.000 ανά ζευγάρι. Ακόμα κι αν δεν αγοράζετε, ο εκθεσιακός χώρος (αγαπημένος καλλιτέχνες όπως ο Hermanos Gutiérrez και ο Leon Bridges) είναι απαραίτητη για τους λάτρεις της εκκίνησης και τους λάτρεις του σχεδιασμού.
Από τις 5 έως τις 6 μ.μ. μία φορά την εβδομάδα, Το δωμάτιο Agave Μέσα στο Ámbar καθίσματα μέχρι 14 άτομα για ένα μενού mezcal-paired από τον Chef Lawrence Acosta. Περιμένετε πιάτα όπως καλαμπόκι, χτένισμα Aguachile, σούπα γαρίδας και Spinalis Borracho (Mezcal-Marinated, ή “μεθυσμένος”, Ribeye Cap), με δημιουργικά επιδόρπια από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Jakki Rojo.
Για ένα τέλειο κοντά στην ημέρα, πετάξτε με ένα ποτήρι κρασί και ένα δάγκωμα στο Πυλώναςένα άνετο και οικείο μπαρ κρασιού και κατάστημα μπουκαλιών με μια επιλογή φονικού φυσικού κρασιού.
Ημέρα 2: Σειρολική κουλτούρα και λογοτεχνικά ορόσημα
Το Ελ Πάσο είναι μια όμορφη πόλη φιλική προς τους πεζούς, οπότε γιατί να μην εξερευνήσετε λίγο με τα πόδια; Ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι Joe στο Καφέ ή Καφετιέρατότε αρπάξτε tacos στις Taconetaένας ημιτελικός James Beard γνωστός για τις τορτίγες του μπλε καλαμποκιού. Μπορείτε να περπατήσετε στο Juárez από το El Paso (οι ντόπιοι και στις δύο πλευρές κάνουν τη μετακίνηση για να εργαστεί, στο σχολείο και πιο καθημερινά). Διασχίστε τη διεθνή γέφυρα Paso del Norte για ένα ποτό στο Παγκοσμίου φήμης Club & Grill του Κεντάκυένα μπαρ αιώνα, όπου ζουν η ιστορία και η διασυνοριακή συντροφικότητα (ισχυρίζονται επίσης ότι έχουν εφεύρει την μαργαρίτα). Εάν αποφασίσετε να περάσετε μερικές ώρες στο Μεξικό, θα πρέπει να περάσετε από τα έθιμα στο δρόμο προς τις ΗΠΑ, αλλά αυτό μπορεί να είναι γρήγορο και εύκολο – απλά μην ξεχνάτε το διαβατήριό σας.
Πίσω στο Ελ Πάσο, περιπλανηθείτε στις ιστορικές γειτονιές, πάρτε τις πολύχρωμες τοιχογραφίες και μια μοναδική αρχιτεκτονική και κοιτάξτε σε εγκαταλελειμμένες αποθήκες που λένε την στρωμένη ιστορία της πόλης-μια εμπειρία εμπνευσμένη από Ο Αριστοτέλης και ο Δάντη ανακαλύπτουν τα μυστικά του σύμπαντοςένα μυθιστόρημα που έρχεται από την τοπική συγγραφέα Benjamin Alire Sáenz.
Τερματίστε το βράδυ σε ένα υψηλό σημείωμα με δείπνο στο Στοιχειώδηςένα εστιατόριο που γιορτάζει καλαμπόκι κειμηλίων και περιφερειακές γεύσεις. Ο επικεφαλής σεφ Emiliano Marentes ονομάστηκε πρόσφατα ημιτελικός James Beard στην εξαιρετική κατηγορία σεφ.
Ημέρα 3: Φύση και μια κοντινή απόδραση
Ένα χαλαρό πρωινό και καφετέρια olla latte στο Καφές με γάλα είναι πάντα μια καλή ιδέα πριν ξεκινήσετε τη γραφική κίνηση για εκπληκτική θέα στο El Paso και τον Juárez. Εάν είστε έτοιμοι για μια περιπέτεια, κάντε μια ημερήσια εκδρομή Εθνικό πάρκο λευκής άμμου (μία ώρα μακριά) για να εξερευνήσετε σουρεαλιστικούς αμμόλοφους, έλκηθρο ή πεζοπορία στο αλκαλικό επίπεδο μονοπάτι.
Ο Anthony, μια πόλη στα σύνορα του Τέξας/Νέου Μεξικού (20 λεπτά από το Ελ Πάσο), φιλοξενεί γοητευτικά οινοποιεία όπως Ο αμπελώναςτο παλαιότερο στην περιοχή. Ή επισκεφθείτε το Las Cruces, το Νέο Μεξικό (45 λεπτά μακριά), για να περπατήσετε το ιστορικό χωριό παλιό Mesilla, να απολαύσετε τα πράσινα πιάτα της Χιλής και να πετάξετε τη φυσική περιοχή.
