Ο σεφ Ryan Rondeno στους σεφ (και τα μπιφτέκια) που έχουν τροφοδοτήσει το ταξίδι του στο βιβλίο μαγειρικής
Ο αναγνωρισμένος προσωπικός σεφ Ryan Rondeno, το ξεχωριστό και πρωτοποριακό στυλ μαγειρέματος του Ryan Rondeno, έχει φτάσει σε ένα πλήθος γεύσεων διασημοτήτων -lizzo, Stevie Wonder και Mike Tyson, για να αναφέρουμε μερικά. Το πρόσφατα κυκλοφοριακό βιβλίο μαγειρικής του, Η κουζίνα μου Creole-Cali: Louisiana Roots με γεύσεις της Καλιφόρνια (Agate Surrey, 2025), παρουσιάζει περισσότερες από 100 συνταγές που διατυπώνονται για να συγχωνεύονται με τις τολμηρές, ψυχικές γεύσεις της κρεολικής κουζίνας με το φρέσκο ήθος της μαγειρικής τύπου της Καλιφόρνια. Με βήμα προς βήμα καθοδήγηση, εντυπωσιακή φωτογραφία και εφευρετική παίρνει τα νότια συρραπτικά, Η κουζίνα μου Creole-Cali Φέρνει την μαγειρική τεχνογνωσία του Ryan Rondeno στο σπίτι με τα ανυψωμένα πιάτα που προκαλούν τα ανυψωμένα πιάτα, συναρπαστικά και εφικτά για μάγειρες όλων των επιπέδων. Έχουμε αγγίξει τη βάση με τον Rondeno για να μάθουμε περισσότερα για τις γαστρονομικές του μεθόδους και την έμπνευση που βρήκε στην πορεία. –Αβαείο Diiuro
