Τα αγαπημένα σημεία της NYC του Lin-Manuel Miranda, από την πιτσαρία έως το πιάνο μπαρ

Την περασμένη Παρασκευή το βράδυ, οι άνθρωποι που κρέμονται στο Astor Place δεν θα μπορούσαν να υποψιαστούν ότι ένα τρίο από το πρωτότυπο Χάμιλτον Το cast εκτελούσε στο Δημόσιο Θέατρο (όπου η αρχική παραγωγή του Broadway έκανε το ντεμπούτο του πριν από μια δεκαετία) ή θα είχαν σμίξει τον τόπο. Ο Lin-Manuel Miranda, η Renée Elise Goldsberry και η Leslie Odom Jr., επανενώθηκαν για ένα γεύμα με τους κατόχους καρτών Reserve Chase Sapphire ως μέρος του καλοκαιριού της πιστωτικής κάρτας.

Κατά τη διάρκεια μιας συζήτησης, οι ηθοποιοί που έπαιξαν τον Αλέξανδρο Χάμιλτον, την Angelica Schuyler και τον Aaron Burr συνέκριναν τις νυχτερινές παραστάσεις του Broadway στην υπηρεσία δείπνου σε ένα εστιατόριο.

“Κάνοντας μια παράσταση είναι σαν να τρέχετε ένα εστιατόριο”, δήλωσε ο Miranda. “Δεν έχει σημασία πόσο καλό ήταν το γεύμα της χθες το βράδυ, όλοι όσοι ήρθαν εδώ απόψε περιμένουν να δουν το Χάμιλτον Διάβασαν ή ότι άκουσαν από τον φίλο τους. Έχετε να εξυπηρετήσετε το γεύμα φρέσκο εκείνο το βράδυ και πρέπει να δώσετε τα πάντα κάθε βράδυ και η φήμη σας είναι τόσο καλή όσο η παράσταση που κάνετε εκείνο το βράδυ. ”

Ο Goldberry είπε ότι έτσι οι καλλιτέχνες κάνουν το ίδιο υλικό διαφορετικό για κάθε παράσταση.

“Δεν φτάνουμε στην ακτή σε καμία δάφνη”, πρόσθεσε ο Odom Jr. “Αν κάνουμε τη δουλειά μας σωστά, το τέλος αισθάνεται παρόμοιο – οι άνθρωποι επιστρέφουν και φιλούν τον σεφ. Αυτό αισθάνεται πραγματικά υπέροχο, αλλά πρέπει να το φτιάξετε φρέσκο κάθε βράδυ”.

Η Miranda κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ενέργεια κάθε κοινού είναι μια βασική μεταβλητή. “Είσαι το τελευταίο συστατικό, αυτό είναι που κάνει τη χαρά να παραδώσει: η ικανοποίηση να βλέπεις ένα κοινό να ανταποκρίνεται σε πραγματικό χρόνο σε αυτό που κάνεις”.

Δεν πετάξαμε τον πυροβολισμό μας για να ζητήσουμε από την Miranda τα εστιατόρια που παραδίδουν καθώς και την εικονική παράσταση καθώς γιορτάζει 10 χρόνια.

Το καλύτερο bagel στη Νέα Υόρκη

Ξεκινήστε μια μέρα στην πόλη στο H & H Bagels Στην Άνω Δυτική πλευρά, όπου η Miranda διατάζει μια κανέλα που αυξάνει το bagel, φρυγανισμένο με τυρί κρέμας. “Η H & H είναι η καλύτερη επειδή είναι φρέσκα και αναμφισβήτητα νόστιμα”, είπε. Το Bagel Landmark, που ιδρύθηκε το 1972, είναι περίπου τόσο διάσημο όσο ο ηθοποιός με εμφανίσεις στην τηλεοπτική σειρά της Νέας Υόρκης Σεϊνφέλντ και Σεξ και η πόλη. Σήμερα επεκτείνεται σε επτά τοποθεσίες του Μανχάταν και του Queens, οι οποίες εξυπηρετούν δύο στοιχεία μενού περιορισμένου χρόνου για να γιορτάσουν το Decennial του μουσικού: το Taylor Hamilton Egg & Cheese και το επαναστατικό τυρί Poppy Cream του Hamilton, διαθέσιμο μέχρι τις 17 Αυγούστου.

Η καλύτερη πίτσα στη Νέα Υόρκη

Η Μιράντα είναι πιστή στο Patzeria Perfect Pizza στη Δυτική 46η οδό, απέναντι από το θέατρο Richard Rodgers όπου Χάμιλτον είναι σε κατοικία. Παραγγείλετε μια διαφάνεια της πίτσα της γιαγιάς – “σκόρδο για μέρες”, είπε. «Αυτοί οι τύποι με φροντίζουν από το ντεμπούτο μου στο Broadway Στα ύψη Το 2008, και τα θεωρώ οικογένεια. ”

Αγαπημένο εστιατόριο στο Inwood

Μιλώντας για την οικογένεια, λέει ο Manuel Μπιστρό σνακ είναι η οικογενειακή επανένωση της οικογένειάς του στη γειτονιά. “Το φαγητό είναι πάντα υπέροχο και άφθονο. Η διακόσμηση είναι φωτεινό και διασκεδαστικό, και υπάρχει ένα δέντρο μέσα!” Το εστιατόριο διαθέτει ένα ευρωπαϊκό στυλ με λατινοαμερικανικές γεύσεις, από brunch μέχρι τάπας, στο βόρειο άκρο του Μανχάταν.

Πού να γιορτάσουμε στη Νέα Υόρκη

Ο Manuel σηματοδοτεί άλλες ειδικές περιστάσεις στο μπλε Hill του Michelin από το πάρκο Washington Square του Μανχάταν, καθώς και την τοποθεσία Tarrytown του εστιατορίου, Blue Hill σε πέτρινες αχυρώνεςΑκριβώς βόρεια της Νέας Υόρκης. «Κάθε φορά που πηγαίνουμε είναι το καλύτερο γεύμα που είχαμε ποτέ», είπε. “Είναι επίσης το πρώτο μέρος που πήγα με τη γυναίκα μου Vanessa όταν είχαμε τα χρήματα για να πάμε σε ένα φανταχτερό εστιατόριο μενού γευσιγνωσίας.

Το 2018, τα τρόφιμα και το κρασί ονομάστηκαν το εστιατόριο ανάμεσα στα 40 πιο σημαντικά εστιατόρια των τελευταίων 40 ετών, αναφέροντας το 2002 F & W Best New Chef Dan Barber της ηγεσίας στα κινήματα αγροκτήματος σε τραπέζι και βιωσιμότητας.

Το καλύτερο εστιατόριο στην περιοχή θεάτρου της Νέας Υόρκης

Πέρα από το σημείο πίτσα του, ο Manuel το διατηρεί κλασικό και πηγαίνει για πατάτες Τζο Άλεν Εστιατόριο “να περιβάλλεται από τις αφίσες των εκπομπών που ήταν πολύ καλό για το Broadway.” Το ίδρυμα στο West 46th Street είναι ένα δημοφιλές σημείο για τα γεύματα πριν και μετά την εμφάνιση και έχει κρεμάσει αφίσες από παραστάσεις που εξέρχονται από το Broadway από τότε που άνοιξε το 1965. Το μενού αλλάζει καθημερινά.

Όταν βλέπει μια επίδειξη Off-Broadway, ο Manuel βασίζεται στη βιβλιοθήκη στο Dinking Downtown. «Είμαι ένας μεγάλος κορόιδο για πατάτες και έχουν μεγάλες πατάτες», είπε.

Go-to Live Music Venue στη Νέα Υόρκη

Ο Μανουήλ σφίγγει το ρούμι και τον οπτάνθρακα αργά τη νύχτα με συναδέλφους στο Η κρίση της Μαρίας Στο West Village – ένα πιάνο που συχνάζουν από διασημότητες και λάτρεις του showtune. “Είμαστε όλοι εκεί επειδή είμαστε παιδιά θεάτρου ενηλίκων, και τα vibes είναι απλά άψογα”, είπε. «Πού αλλού θα τραγουδήσεις όλα τα« γεια σου Δώδεκα, γεια σου δεκατρία, γεια σου αγάπη »από Μια γραμμή χορωδίας Σε ένα δωμάτιο γεμάτο ξένους; ”

Αγαπημένο λατινικό εστιατόριο στη Νέα Υόρκη

Ο Μανουήλ πηγαίνει για φαγητό Oaxacan στο Τομάβαςένα μεξικάνικο εστιατόριο από τον εκτελεστικό σεφ και τον ιδιοκτήτη Moises Lopez στη γειτονιά Riverdale του Μπρονξ. Ξεκινήστε ένα γεύμα εδώ με ένα τρίο από moles και tortillas καλαμποκιού. “Η σάλτσα του mole είναι απλά unf -unger πιστευτή, δεν μπορεί να το συστήσει αρκετά.”